Bol chawan matcha grès bleu

Bol chawan à matcha en grès Mino-Yaki bleu, pour la cérémonie comme pour le quotidien. Produit depuis plus de mille ans dans le sud de Gifu, autour de Tajimi, Toki et Mizunami, ce grès émaillé mise sur la simplicité et l’humilité.

Le thé vert battu s’y prépare en quelques coups de fouet chasen, les autres thés et infusions s’y dégustent aussi. Chaque exemplaire artisanal diffère légèrement, fouet et cuillère restent à part.